Напитки. Соевая кулинария

Тофу                                    Окара

Вторые блюда                     Салаты

Супы                                       Закуски

Блюда из разных круп         Блины

Овощные и рыбные блюда

Блюда из теста                  Десерты

Соусы и кремы                   Напитки

 

       

Напиток из сухого соевого молока

Требуется: 1—1,5 ст. л. сухого соевого молока,

0,5 ч. л. фруктозы,

1 стакан воды.

Способ приготовления:

Вариант 1: сухое соевое молоко смешать с фруктозой, добавляя понемногу воду (при постоянном помешивании), до получения однородной смеси. Затем влить оставшуюся воду, довести до кипения. Подавать горячим или охлажденным.

Вариант 2: сухое соевое молоко смешать с сахаром, добавить 20—30 мл (2—3 ст. л.) воды и тщательно перемешать до получения однородной массы. Затем смесь желательно оставить на 5—7 мин для набухания. После этого ввести оставшуюся воду, хорошо перемешать, довести до кипения. Подавать горячим или охлажденным.

Прохладительный напиток соевый

Требуется: 5 чашек соевого молока,

20 ядер миндаля,

1 ст. л. анисового семени,

1 ст. л. мака,

1 ч. л. порошка кардамона,

1 ст. л. семян дыни,

10—12 лепестков розы,

фруктоза по вкусу.

Способ приготовления: промыть миндаль и пряности, размолоть. Вскипятить соевое молоко, прибавить миндальную пасту и фруктозу к молоку. Хорошо перемешать и остудить. Можно добавить кубики льда при подаче на стол. Очень популярный прохладительный напиток летом в странах Востока.

Творожный коктейль

Требуется: на 1 стакан готового коктейля:

1. ст. л. твердого или мягкого соевого творога (тофу),

1 ст. л. сахара или меда,

75 мл йогурта,

полстакана молока 3,5%-ного

(для увеличения калорий можно взять 10%-ные сливки),

половина спелого банана

 

Способ приготовления: все смешать в миксере или блендере.

 


реклама

6c39793986996381eaed9f18330e99d6.png

1ffbbfb581632de4f13372b0f076699f.png

1754072355862eb8224aad8aeed8835a.png

e2116a06a9e3f87c4d9784b5c605d4d6.png

d07bb83266a296470a122cc3ab7b2e10.png

eada05b8b77892b86b510f18a030efdf.png

23e4272c78b9855b7e4902a3cb561e35.png

49f881b1617c3897f0db02a3720975e8.png

d58140cb8c61d3f6520975b0c1f24b69.png

490ee0c2382110992f57a55ad6b22292.png

15bc28e4e5fc2e65fe1b6b25045cb20b.png

ec261ae2b994269f9dcfaf0343d2f159.png

 


 

ФОРУМЫ:

 

 


 

РЕГБИ - полноконтактный бег с мячом в руках

ЛАТИНОАМЕРИКАНСКИЙ СТИЛЬ - шоу

АРФА - дрейфующий, каскадный звук струнами

ММА - полноконтактный боевой спорт

 


 

РУССКИЙ СТИЛЬ - культура географии

АЗИАТСКИЙ СТИЛЬ - одежда

ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО - средства обучения и просвещения

 

САМОЛЁТЫ - возможности воздушной техники

КОРАБЛИ - возможности водной техники

Мультфильмы для больших и маленьких

Пожалуйста войдите в систему для оставления комментария
@mollimail.com