Супы 1 часть. Рецепты для второй половины беременности

Супы 1 часть. Рецепты для второй половины беременности

Супы. 1 часть   Супы. 2 часть    Супы. 3 часть

Овощи. 1 часть Овощи. 2 часть  Овощи. 3 часть

Салаты. 1 часть             Салаты. 2 часть

Мясные блюда               Блюда из рыбы

Каши из разных круп     Яйца  

Блюда с сыром тофу     Творог

Макаронные изделия     Изделия из теста

Блины и оладьи               Десерты

Кисели, компоты, квасы и молочные коктейли. 1 часть

Кисели, компоты, квасы и молочные коктейли. 2 часть

 

      

Молочный борщ со свеклой и зеленью

Требуется: 1 луковица,

2 корня петрушки,

1—2 моркови,

2—3 ст. л. масла,

200 г белокочанной капусты,

2—3 свеклы,

100 мл молока.

Способ приготовления. Очищенную луковицу, корни петрушки, морковь нарезать и тушить в масле в течение 10—12 мин, затем добавить нарезанную соломкой белокочанную капусту, перемешать и продолжать тушить до готовности овощей. Отдельно потушить свеклу. Молоко соединить с водой (в пропорции 2: 1), довести до кипения и залить этой смесью овощи. Как закипит, снять суп с огня.

Суп «Для мамы-вегетарианки»

Требуется: 300 г смешанных овощей

(таких как морковь, петрушка, сельдерей, порей),

1,5 л воды,

зелень петрушки.

Способ приготовления. Коренья вымыть, очистить, ополоснуть, залить холодной водой и варить до тех пор, пока количество жидкости не сократится приблизительно до 1 л. Приправить тогда по вкусу солью, а при желании перцем. Отцедить, перелить в чашки, посыпать измельченной зеленью петрушки и укропом. Бульон подавать ко второму блюду в горячем виде.

Суп «Пост» с луком

Требуется: 4 клубня картофеля,

50 г растительного масла,

1 луковица,

70 г риса.

Способ приготовления. В 1 л кипящей воды добавить соль, масло и нарезанный лук. Очищенный картофель нарезать мелкими брусочками и положить в суп. Добавить промытый рис. Перемешать. Варить не больше 20 мин, затем положить мелко нарезанную петрушку.

Суп «Парижское предместье» с луком пореем и картофелем

Требуется: 40 г лука-порея (белой части),

150 г картофеля,

10 г сливочного масла,

30 г сметаны.

Способ приготовления. Лук нарезать кружками и слегка спассеровать с маслом. Картофель нарезать кружочками. В кипящую воду заложить лук, картофель варить при слабом кипении до готовности. Подавать суп со сметаной и зеленью укропа.

Суп «Первые витамины»

Требуется: 300 г картофеля,

100 г молочной кукурузы,

100 г крапивы,

1 пучок зеленого лука,

кусочек корня сельдерея,

40 г сливочного масла.

Способ приготовления. Картофель очистить и натереть на терке, кукурузу пропустить через мясорубку, а хорошо промытую крапиву мелко нарезать. Приготовленные продукты залить 1 л кипящей воды, добавить мелко нарезанный сельдерей. Спассеровать мелко нарезанный лук, переложить в суп. Вместо сливочного масла можно использовать подсолнечное масло. В конце в суп добавить сметану или взбитую простоквашу.

Суп январский

Требуется: 300 г картофеля,

2—3 стручка сладкого зеленого перца,

100 г сельдерея,

1 луковица,

зелень петрушки,

чабрец,

2 ст. л. сметаны,

40 г сливочного масла,

2 ст. л. подсолнечного масла,

1 л овощного бульона.

Способ приготовления. Лук, перец, сельдерей и очищенные помидоры мелко нарезать и спассеровать в подсолнечном масле. Залить овощным бульоном и поставить на умеренный огонь. Картофель очистить, нарезать соломкой и высыпать в суп. Когда суп будет готов, снять его с огня, положить сливочное масло, сметану, чабрец и мелко нарезанную петрушку. Вместо овощного бульона суп можно варить на воде.

Суп «Долгая зима» с грибами и черносливом

Требуется: 125 г картофеля,

15 г лука,

4 г сушеных грибов,

15 г чернослива,

10 г подсолнечного нерафинированного масла,

5 г муки грубого помола,

20 г изюма.

Способ приготовления. Мелко нашинковать вареные грибы и положить их в процеженный грибной бульон. Лук, мелко нарубленный, спассеровать на растительном масле, добавить муку и продолжать пассерование еще 4—5 мин, после чего соединить с грибным бульоном. Суп довести до кипения, добавить картофель, нарезанный ломтиками, чернослив, изюм и варить до готовности.

Суп-крупеник

Требуется: 2 клубня картофеля,

1 морковь,

5 г петрушки,

1 луковица репчатого лука или лук-порей,

2 ст. л крупы (перловой, рисовой, манной или др.),

10 г сливочного масла.

Способ приготовления. Коренья, нарезанные кубиками по 5—6 мм, и мелко нарубленный лук спассеровать. Перловую крупу подготовить; рис промыть и погрузить в кипяток на 3—5 мин; пшено – на 2—3 мин, а затем откинуть на сито; манную крупу просеять.

 Подготовленную крупу положить в кипящий бульон или воду, довести все до кипения, добавить коренья и картофель, нарезанный кубиками. Манную крупу засыпать за 10 мин до окончания варки супа. Варить суп 20—25 мин.

Супы 2 часть. Рецепты для второй половины беременности

Супы 3 часть. Рецепты для второй половины беременности

 


 

реклама

6c39793986996381eaed9f18330e99d6.png

1ffbbfb581632de4f13372b0f076699f.png

1754072355862eb8224aad8aeed8835a.png

e2116a06a9e3f87c4d9784b5c605d4d6.png

d07bb83266a296470a122cc3ab7b2e10.png

eada05b8b77892b86b510f18a030efdf.png

23e4272c78b9855b7e4902a3cb561e35.png

49f881b1617c3897f0db02a3720975e8.png

d58140cb8c61d3f6520975b0c1f24b69.png

490ee0c2382110992f57a55ad6b22292.png

15bc28e4e5fc2e65fe1b6b25045cb20b.png

ec261ae2b994269f9dcfaf0343d2f159.png

 


 

ФОРУМЫ:

 

 


 

РЕГБИ - полноконтактный бег с мячом в руках

ЛАТИНОАМЕРИКАНСКИЙ СТИЛЬ - шоу

АРФА - дрейфующий, каскадный звук струнами

ММА - полноконтактный боевой спорт

 


 

РУССКИЙ СТИЛЬ - культура географии

АЗИАТСКИЙ СТИЛЬ - одежда

ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО - средства обучения и просвещения

 

САМОЛЁТЫ - возможности воздушной техники

КОРАБЛИ - возможности водной техники

Мультфильмы для больших и маленьких

 

Пожалуйста войдите в систему для оставления комментария
@mollimail.com