ОТВАРНАЯ ГОВЯДИНА
БЛИНЫ, ПИРОГ и КЕКС
САЛАТЫ С ЯЙЦАМИ
ОМЛЕТЫ
ЯИЧНИЦЫ
Рецепты для первой половины беременности.
Рецепты для второй половины беременности.
Соевая кулинария.
САЛАТ «МОРСКОЙ»
Salat «Morskoj»
200 г крабовых палочек,
3 яйца,
1 банка консервированной сладкой кукурузы,
3–4 картофелины,
0,5 банки майонеза,
соль по вкусу.
Сварите яйца вкрутую. Сварите картофель «в мундире». Крабовые палочки нарежьте кубиками, яйца и картофель мелко порежьте. Все смешайте, добавьте кукурузу, посолите, заправьте майонезом.
САЛАТ «ОСЕННИЙ»
Salat «Osennij»
1 корень сельдерея,
4–5 небольших картофелины,
3 ст. л. нарезанных маринованных шампиньонов,
2 соленых огурца,
2 ст. л. майонеза,
1 ч. л. горчицы,
соль.
Сварите яйца вкрутую. Картофель отварите «в мундире», очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Корень сельдерея натрите на терке, яйца и огурцы мелко порежьте. Перечисленные компоненты смешайте с шампиньонами, заправьте соусом из майонеза, горчицы и соли.
САЛАТ «БОБОВЫЙ»
Salat «Bobovij»
300 г фасоли или бобов,
1 банка консервированной кукурузы,
3 яйца,
100 г говядины,
зелень петрушки,
сельдерея, соль,
1 банка майонеза.
Замочите фасоль на 8 часов, затем варите в течение 2 часов. Сварите вкрутую яйца, потом остудите и мелко порубите. Сварите в подсоленной воде мясо до готовности. Потом тоже мелко порежьте его, смешайте с фасолью, кукурузой, зеленью, солью, майонезом.
САЛАТ «СМЕТАННЫЙ»
Salat «Smetannij»
банка консервированной кукурузы,
2 огурца,
2 яйца,
соль,
сметана,
зелень петрушки и укропа.
В кукурузу добавьте мелко порезанные очищенные огурцы и измельченные вареные яйца. Посолите, залейте сметаной и хорошо перемешайте. При подаче посыпьте свежей зеленью.
САЛАТ «ЯИЧНО-ОВОЩНОЙ»
Salat «Jaichno-ovoschnoj»
5 средних помидоров,
3 средних огурца,
2 яйца,
1 ст. л. зеленого лука,
растительное масло,
свежая зелень.
Помидоры нарежьте дольками. Очищенные огурцы нарежьте треугольничками и добавьте к помидорам. Яйца сварите, охладите, мелко порубите и вмешайте в салат. Добавьте лук, посолите и полейте маслом. Украсьте салат свежей зеленью.
САЛАТ «АРОМАТ ЛЕТА»
Salat «Aromat leta»
2 яйца,
1–1,5 кг свежих помидоров,
пучок лука-порея, пучок укропа, пучок петрушки,
4 ст. л. уксуса,
перец черный молотый по вкусу,
2 ст. л. растительного или оливкового масла,
1 луковица репчатого лука;
соль по вкусу,
в качестве заправки можете использовать майонез.
Сварите яйца вкрутую, помойте помидоры и порежьте их на не очень крупные кусочки. Теперь порежьте кольцами репчатый лук, все перемешайте и посолите. Полейте салат уксусом и растительным маслом и снова перемешайте. Положите салат в какую-нибудь посуду и выложите сверху рубленые яйца. Теперь посыпьте салат мелко порезанным укропом и зеленым луком.
САЛАТ ОГУРЕЧНО-ОВОЩНОЙ
Salat «Ogurechno-ovoschnoj»
1 кг помидоров,
4 крупных огурца,
1 пучок лука-порея,
4–5 картофелин,
3 яйца,
150 г майонеза,
соль и черный молотый перец по вкусу.
Вымойте овощи, сварите картофель до готовности и яйца — вкрутую. Мелко порежьте помидоры и огурцы колечками. Вареные яйца мелко порубите. Все перемешайте, посолите, поперчите и полейте майонезом. Сверху посыпьте порезанным зеленым луком.
САЛАТ ИЗ СЕЛЕДКИ, ОВОЩЕЙ И ЯИЦ
Salat iz seljodki, ovoschej i jaic
200 г картофеля,
1 луковица,
2 моркови,
1 соленая сельдь,
2 вареных яйца,
0,5 банки майонеза,
2 ст. л. растительного или оливкового масла,
соль,
зелень петрушки.
Картофель и морковь отварите до готовности, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Сельдь очистите от костей, нарежьте на мелкие кусочки. В плоскую салатницу выложите рыбу, затем слоями нарезанный кольцами лук, морковь, картофель. Каждый слой поливайте небольшим количеством майонеза, слегка солите. Сверху салат обмажьте майонезом, посыпьте рубленными яйцами, украсьте веточками петрушки.
САЛАТ С РИСОМ, ЯЙЦАМИ И ТВОРОГОМ
Salat s risom, jaicami i tvorogom
1 ст. риса,
2 яйца,
2–3 ст. л. творога,
0,5 ст. грецких орехов,
0,5 ст. изюма,
1/2 ст. сметаны,
соль по вкусу.
Сварите предварительно промытый рис до готовности. Измельчите орехи. Сварите яйца вкрутую, потом, когда они будут готовы, мелко их порубите, в высокую салатницу уложите слоями рис, яйца, творог, орехи и изюм. Каждый слой смазывайте сметаной и солите по вкусу. Перед подачей поставьте салат в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
САЛАТ ЯИЧНО-РЫБНЫЙ
Salat Jaichno-ribnij
1 банка рыбных консервов, приготовленных с добавлением масла
(консервы с томатным соусом лучше не использовать),
2–3 маринованных огурца,
3 яйца,
2–3 картофелины средних размеров,
0,5 банки майонеза «Провансаль»,
перец и соль по вкусу,
зелень.
Сварите яйца вкрутую, остудите и мелко порубите их. Сварите до готовности картофель в подсоленной по вкусу воде, дождитесь, пока картошка остынет, и потом мелко порежьте ее. Размягчите вилкой рыбу, порежьте кружочками маринованные огурцы и перемешайте все — рыбу, огурцы, рубленые яйца и картошку. Заправьте салат майонезом и сверху украсьте зеленью.
САЛАТ ИЗ ЯИЦ, ОГУРЦОВ И КОПЧЕНОГО МЯСА
Salat iz jaic, ogurcov i kopchjonogo mjasa
200 г копченого мяса,
5–6 не очень крупных картофелин,
3 маринованных или соленых огурца,
3 яйца,
50–70 г (1/3 банки) майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
укроп и лук-порей.
Сварите вкрутую яйца, а картофель — до готовности в подсоленной по вкусу воде. Остудите яйца и картошку и мелко их порежьте. Теперь порежьте копченое мясо кубиками, смешайте его с порезанной картошкой и яйцами, добавьте туда же порезанные тонкими кружочками маринованные огурцы. Теперь тщательно все перемешайте, посолите, поперчите и полейте майонезом. Сверху салат можно украсить мелко порезанной зеленью — луком и укропом.
реклама
ФОРУМЫ:
РЕГБИ - полноконтактный бег с мячом в руках
ЛАТИНОАМЕРИКАНСКИЙ СТИЛЬ - шоу
АРФА - дрейфующий, каскадный звук струнами
ММА - полноконтактный боевой спорт
РУССКИЙ СТИЛЬ - культура географии
АЗИАТСКИЙ СТИЛЬ - одежда
ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ КИНО - средства обучения и просвещения