200 г вареного куриного мяса,

200 г вареной ветчины,

200 г соуса бешамель,

2–3 ст. ложки тертого сыра,

0,3 ч. ложки тертой лимонной цедры,

соль, перец,

жир.

 

     Куриное мясо и ветчину пропустить через мясорубку, добавить соус бешамель и поперчить. Огнеупорную миску смазать жиром, выложить в нее массу, сверху посыпать тертым сыром и поставить запекать в духовку на 30 минут на умеренный огонь. Готовность блюда можно проверить, протыкая его спичкой – она должна оставаться сухой. Готовое тимбале осторожно, с помощью ножа, отделить от краев миски и выложить на блюдо. На гарнир подать картофельное пюре и томатный соус.

реклама

ФОРУМЫ:

• ЯЗЫКИ

• ТУРИЗМ

• ГАСТРОНОМИЯ

• ПОДАРКИ

РЕГБИ - полноконтактный бег с мячом в руках

ЛАТИНОАМЕРИКАНСКИЙ СТИЛЬ - шоу

АРФА - дрейфующий, каскадный звук струнами

ММА - полноконтактный боевой спорт

РУССКИЙ СТИЛЬ - культура географии

АЗИАТСКИЙ СТИЛЬ - одежда

ЛАТИНОАМЕРИКАНСКИЙ СТИЛЬ - шоу