MANNĀ PĪRĀGS AR OGĀM MULTIKATLĀ. RECEPTE AR KEFĪRU.
Kefīrs tas ir skābpiena produkts, kas ir vairāku B grupas vitamīnu avots. Mannā samaisa ar kefīru un atstāj uz nakti.
UZVARAS GĀJIENS MULTIKATLĀ. RECEPTE AR BIEZPIENU.
Biezpiens ir ideāls produkts veselīgai ēšanai. Lēts, noderīgs, daudz olbaltumvielu, maz tauku un ogļhidrātu.
ĀBOLU UN KANĒĻA STANDZIŅU IEVĀRĪJUMS MULTIKATLĀ. Ar cukuru konservēšana.
Ābolu ievārījums ar brīnišķīgu aromātu un maigu garšu ziemas laikā.
BALTMAIZE AR RAUGU CEPAMA MULTIKATLĀ. RECEPTE AR MILTIEM.
Veselības maize ir īpaša kviešu maize. Ar rokām un mīlestību gatavota.
STROGANOVS MULTIKATLĀ. GAĻAS ĒDIENU RECEPTE.
Gaļu nomazgā, nosusina, sagriež šķēlēs, tad sagriež sloksnītēs - aptuveni 4 cm garas...
SAUTĒTA PĪLES GAĻA MULTIKATLĀ. Lieciet ledusskapī uz sterilizētas burciņās.
Mājas sautēta pīles gaļa savā sulā, kura ir lielisks variants jebkuram garnīram.
SLINKIE KĀPOSTU TĪTEŅI MULTIKATLĀ. GAĻAS ĒDIENU RECEPTE.
Vieglas pagatavošanas ēdiens, bet gandrīz ar tādu pašu garšu, kā parastiem kāpostu tīteņiem. Nepieciešams laiks pagatavošanai ir apmēram viena stunda.
ĶEMMES GLIEMENES AR SĒNEM UN ŠVEICES SIERU. Lielbritānijas pavasara gatavošanas tradīcijas.
Kubiņos sagrieztu gliemeņu balto gaļu uz nelielas pannas sautējiet vīnā apmēram 6 — 8 minūtes, līdz gliemenes mīkstas. Pusē no sviesta daudzuma apcepiet šalotes un sakapātas sēnes, atstājot rotāšanai nepieciešamās šķēlītes.
ĶEMMES GLIEMENES SALDĀ KRĒJUMĀ. Lielbritānijas pavasara gatavošanas tradīcijas.
Sagatavojiet gliemenes, lieciet katlā un pārlejiet līdzīgās daļās sajauktu ūdeni ar baltvīnu vai sidru. Uzvāriet, uzlieciet vāciņu un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Izņemiet gliemenes. Šķidrumu strauji vārot, samaziniet līdz l50 ml.
ĶEMMES GLIEMENES PROVANSIEŠU GAUMĒ. Lielbritānijas pavasara gatavošanas tradīcijas.
Ar diviem apļveida griezieniem izņemiet balto gaļu, ja gliemene ir liela, varbūt vajadzēs griezt trīs reizes. Apkaisiet bagātīgi ar sāli un pipariem, pārsmidziniet ar citrona sulu.
HANTINGDONAS CEPTĀS ĶEMMES GLIEMENES. Lielbritānijas pavasara gatavošanas tradīcijas.
No eļļas un citrona sulas pagatavojiet franču mērci, bagātīgi pievienojiet sāli un piparus. Iemaisiet pētersīļus. Notīrītas gliemenes marinējiet šajā mērcē pusstundu.
ĶEMMES GLIEMENES BRETOŅU GAUMĒ. Lielbritānijas pavasara gatavošanas tradīcijas.
Sagrieziet gliemeņu mīkstumu mazos kubiņos. Izkausējiet pusi no sviesta daudzuma un pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu vai 2 sakapātas šalotes. Pievienojiet gliemenes.
