Nageti sanāk sulīgie iekšā un kraukšķīgie no ārpuses.
Kas būs nepieciešams:
Vistas fileja – 350 g
Sāls
Sausiņi (apbēršanai)
Olas – 3 gab
Augu eļļa – 700 ml
Pagatavošana:
- Izskalot fileju un apžāvēt ar papīra dvieļiem. Sagriezt kubiņos ar pusēm 2, 5, 3 cm.
- Sakult olas un pievienot tiem sāls.
- Ienirt katru vistas gabalu olas maisījumā.
- Apviļāt gabaliņus sausiņos. Lai miziņa būtu vēl kraukšķīgāk, vēlreiz to pašu vistas kubiņu ienirt olās un apviļāt sausiņos.
- Multikatlā ieliet augu eļļa. Labi sasildināt (iesliegt režīmu „Multipavāris”, izvēlēties maksimālu temperatūru uz 10 minūtēm). Vienā slānī ieliekt nageti sietā fritētai cepšanai un ielikt to verdošā eļļa.
- Cept nagetus 10 -12 minūtes.
- Izņemt un nolikt uz salvetītēm, lai lieka eļļa notek nost.
Būs garšīgi pasniegt to ar saldskābo mērci vai barbekjū mērci.
reklāma
