ĶEMMES GLIEMENES AR SĒNEM UN ŠVEICES SIERU. Lielbritānijas pavasara gatavošanas tradīcijas.
Kubiņos sagrieztu gliemeņu balto gaļu uz nelielas pannas sautējiet vīnā apmēram 6 — 8 minūtes, līdz gliemenes mīkstas. Pusē no sviesta daudzuma apcepiet šalotes un sakapātas sēnes, atstājot rotāšanai nepieciešamās šķēlītes.
