Eierblumensuppe. Beste japanische Rezepte.
EiInfach und schnell zuzubereiten, macht aber dennoch einiges her. Optisch wie aromatisch. Für Fans der japanischen Suppenküche ein Muss!
Brühe mit Huhn und Glasnudeln. Beste japanische Rezepte.
Die ideale kulinarische Ergänzung, wenn Sie mal keine Lust haben, sich beim japanischen Essen allein an Sushi-Häppchen satt zu essen.
Schicht-Sushi mit marinierten Sardinen. Beste japanische Rezepte.
Einschichten, beschweren, stürzen, schneiden - viele Sushi fertig. Wenn's ganz schnell gehen soll, marinierte Kronsardinen aus dem Glas verwenden, gut trockentupfen.
Soba-Fisch-Suppe. Beste japanische Rezepte.
Soba-Nudeln sind japanische Buchweizennudeln. Ihre Zubereitung erfordert Aufmerksamkeit. Achtung: Gerade billige Sorten können Weizen enthalten, sind nicht glutenfrei!
Ramen mit Schweinefleisch. Beste japanische Rezepte.
Ramen, Nudelsuppen, sind in Japan sehr beliebt. Eine einfache Portion dieser Suppe reicht als Vorspeise oder leichtes Abendessen, die doppelte Portion macht richtig satt!
Zucchini-Relish. Beste japanische Rezepte.
Japanische Wasabipaste sorgt hier für den besonderen Kick.
Miso-Suppe mit Pilzen und Tofu. Beste japanische Rezepte.
Ein Klassiker aus Japan: leicht und stärkend - so wie viele Geriche der traditionellen japanischen Küche.
Sobanudel-Salat. Beste japanische Rezepte.
Sobanudeln, die japanischen Verwandten der Spaghetti, bekommen die hellbraune Farbe und den leicht nussigen Geschmack durch Buchweizenmehl.
Tintenfisch-Garnelen-Spieße. Beste japanische Rezepte.
Kushi, wie die Spießchen in Japan heißen, gibt es in allerlei Variationen: Ingwer verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse zitronige Schärfe.
Gemüse-Tempura mit Dip. Beste japanische Rezepte.
Knackfrisches Gemüse knusprig frittiert in einer zarten Teighülle - der japanische Klassiker begeistert nicht nur Vegetarier.
Gemischte Sushi-Platte. Beste japanische Rezepte.
Der Japan-Klassiker: Köstliche Makis und Nigiris gefüllt mit Lachs, Tunfisch, Surimi oder vegetarisch mit Champignons, Tomaten und Ei.
Japanischer Lauchsalat. Beste japanische Rezepte.
Ungewöhnlicher und aromatischer Salat, am besten lauwarm zu genießen. Die Sesampaste verleiht dem Gericht eine sanft nussige Note.