Thailändischer schwarzer Klebreis mit Kokosmilch. Beste thailändische Rezepte
Der Reis duftet schon bei der Zubereitung und ist eher violett als schwarz. Salzige Kokosmilch mit süßem Reis - einfach lecker!
Thaibällchen. Beste thailändische Rezepte
Diese Fleischbällchen aus Thailand kann man wunderbar als Snack den Gästen reichen.
Huhn mit Ingwer (Khao Man Gai). Beste thailändische Rezepte
Das Huhn wird sanft in Brühe gegart und mit würzig-aromatischem Reis serviert.
Freilandhuhn mit Thai-Kräutern (Gai Op Samunprai Bai Toi). Beste thailändische Rezepte
Zum Huhn mit Thai-Kräutern passt gedämpftes oder rohes Gemüse. Das Huhn kann kalt oder warm serviert werden.
Hähnchen-Curry mit Kokos. Beste thailändische Rezepte
Wenig Arbeit, viel Geschmack: saftige Hähnchenbrustfilets in Kokosmilch, Currypaste, Erdnusskernen und Limettenblättern.
Masman-Curry. Beste thailändische Rezepte
Masman-Curry ist eine Spezialität aus dem Süden Thailands und bekommt durch Zimt und Lorbeer den extrawürzigen und durch die Tamarinde einen säuerlichen Geschmack.
Lamm-Pfeffer-Curry. Beste thailändische Rezepte
Dieses feurig-scharfe Lamm-Curry ist besonders als Teil eines mehrgängigen Thai-Menüs wunderbar und kann gut mit anderen Curries und Gemüsegerichten kombiniert werden.
Tofu mit Zuckerschoten und Mais. Beste thailändische Rezepte
Ein Thema mit vielen Variationen: Wandeln Sie einfach nach Lust und Laune mit Ihren Lieblingsgemüsesorten ab - es wird immer kunterbunt und lecker sein.
Reisnudelpuffer mit Zucchini. Beste thailändische Rezepte
Einmal eine ganz andere als die übliche Form, Nudeln auf den Tisch zu zaubern: hübsch anzusehen und sehr, sehr lecker!
Palatschinken mit Thai-Curry. Beste thailändische Rezepte
Was man mit Pfannkuchen so alles anstellen kann! Sogar mit Gemüse-Curry kann man sie füllen.
Thai-Spareribs. Beste thailändische Rezepte
Fingerfood für Stäbchenhasser - diese Thai-Spareribs sind absolut einen Versuch wert und schmecken mit süß-scharfer Chilisauce gleich noch mal so gut.
Gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch. Beste thailändische Rezepte
Tamarinde und Austernsauce verleihen diesen gebratenen Nudeln das typische fruchtig-süße Thai-Aroma.